Kolacja w meksykańskim stylu
Polacy coraz mniej boją się eksperymentować kulinarnie i dlatego też co raz częściej zapraszają do swoich kuchni różne zakątki świata.
Nie wiedzieć czemu, szczególnie ukochali sobie Meksyk i jego różnorodną kuchnię pełną wyraźnych smaków i aromatów.
A jakie dania kuchni meksykańskiej najlepiej odnajdują się w kolacyjnym wydaniu? Przede wszystkim tradycyjne meksykańskie tortille z ostrym warzywnym farszem oraz chilli con carne, czyli gęsta zupa z mięsem mielonym, kukurydzą, papryką i czerwoną fasolą.
Zapraszając meksykańskie smaki na kolację, możemy przyrządzić również sakiewki z kurczakiem i warzywami lub pozole, czyli gulasz z mięsa wieprzowego z papryką i pomidorami.
Warto pomyśleć także o przyrządzeniu placuszków meksykańskich, które wraz z kurczakiem i tradycyjnymi przyprawami rozpieszczą nasze podniebienia.
Nie ulega wątpliwości, że dania kuchni meksykańskiej znakomicie odnajdą się na kolacyjnym stole, dlatego też warto poznać kilka przepisów i przypraw, które pomogą nam odtworzyć meksykański klimat na polskim talerzu.
