Kategoria: Lokale
Tajlandia – harmonia pięciu smaków
W krajach azjatyckich potrawy muszą być przygotowywane zgodnie z filozofią życiową mieszkańców, którzy dążą do osiągnięcia równowagi. Światopogląd Tajlandczyków ma opierać
Read MoreSushi, czyli z czym kojarzymy Japonię
Kuchnia japońska jest jedną z najbardziej charakterystycznych sztuk kulinarnych świata. Zawiera w sobie rozmaite potrawy, w dużej mierze przygotowywane z darów oceanu:
Read MoreWłochy – ojczyzna lodów i nie tylko
Niemal na całym świecie możemy zakupić przysmak, który powszechnie nazywany jest lodami włoskimi. Te występujące w postaci zakręconego stożka, podawanego w wafelku, faktycznie wywodzą
Read MoreCzysty jak Hindus?
Dość powszechne jest przekonanie, że Indie są nie tylko krajem barwnym i głośnym, ale również… brudnym. Trudno się dziwić, skoro mowa o miejscu, gdzie po ulicach swobodnie
Read MoreBiesiada przy dobrym winie, czyli kuchnia Hiszpanii
Hiszpanie uwielbiają dobrą kuchnię – potrafią spędzić wiele godzin przy suto zastawionym stole zarówno w domu, jak i w restauracji. Zamiłowanie do biesiadowania jest równie silne, jak
Read MoreWietnam, czyli kuchnia prawie-chińska
Kuchnia wietnamska pod wieloma względami jest podobna do sztuki kulinarnej rodem z Chin. Tutaj również wiele potraw przyrządza się przy użyciu woka, a podczas jedzenia posługuje się
Read More