Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze
Kaczka na kolację
www.efs.net.plczerwone wino Kaczka to niewątpliwie bardzo szlachetne mięso drobiowe, którego przyrządzenie wymaga umiejętności kulinarnych oraz wyczucia smaku, bez którego trudno przyrządzić wyjątkową potrawę. A jakie dania z kaczki najlepiej pasują na stół kolacyjny? Przede wszystkim kaczka pieczon
Sieć restauracji, która podbiła Polskę
Miód akacjowyherbata do restauracji Pierwszym wielkim sukcesem, jaki odniosła Magda Gessler, było zbudowanie przez nią sieci restauracji. Otwierała je w różnych miejscach kraju, a jej nazwisko szybko stało się magnesem przyciągającym gości. Lokale sygnowane osobą Magdy Gessler od początku kojarzyły
Gulasz wołowy w wersji austriackiej
https://basiabasia.pl/produkt/basiabasia-pasta-sezamowa-tahini/ Powszechnie uważa się, ze gulasz wołowy to narodowe danie Węgrów. Skąd zatem taka popularność tej potrawy w Austrii? Chcąc odpowiedzieć na to pytanie, należy przypomnieć sobie historię tych dwóch krajów. Za czasów istnienia monarchii Au
Przekąski na przerwach
Szkoły często zapewniają uczniom możliwość zjedzenia przynajmniej jednego ciepłego posiłku dziennie, dzięki sprawnemu funkcjonowaniu stołówki. Nie każdy jednak może pozwolić sobie na takie obiady, a niestety coraz częściej stołówki szkolne są zamykane. Dlatego z mody nigdy nie wyjdą tradycyjne kanap
Gołąbki po szwajcarsku
https://basiabasia.pl/produkt/basiabasia-pasta-sezamowa-tahini/najlepszy catering tarnów Nasze polskie gołąbki przyrządzamy z mięsa mielonego, który następnie zawijamy w liść kapusty. Trudno zatem wyobrazić sobie inną wersję gołąbków. Tymczasem gołąbki w nowym wydaniu są powszechnie znane i lubiane
Pączki po austriacku
Austriacy mogą pochwalić się narodowymi słodkościami, które znane są na całym świecie. Nie oznacza to jednak, że nie czerpią inspiracji z innych kuchni. W Austrii bardzo popularne są pączki, które w tym kraju znane są pod nazwą Krapfen. Podobnie jak w Polsce, tak i w Austrii pączki spożywa się główn
Kuchnia staropolska w okresie postu
producent fartuchów sklepowychhttps://spicetree.pl/pl/c/BAKALIE/29 Dania postne miały szczególne miejsce w kuchni staropolskiej, ponieważ kiedyś przywiązywano znaczną uwagę do przestrzegania postu. W ciągu roku wypadało także wiele dni postnych. Postne posiłki nie były jednak ubogie, ponieważ staran
Jesienna kolacja
www.sp98.waw.plsztućce jednorazowe Jesień to pora roku, która nie sprzyja dobremu samopoczuciu i życiu towarzyskiemu, dlatego też warto stawić jej czoła! Najlepszym sposobem jest organizacja kolacji dla znajomych, która wzmocni więzi i poprawi nastrój, jednocześnie zaspokajając głód. Nie ulega wątpl
Kontrowersyjny Adam Gessler
www.27ulica.pljak parzyć kawę w kawiarce Jak już wspomnieliśmy, nazwisko Gesslerów jest w świecie kulinariów znane od dawna. I bynajmniej nie sama Magda jest postacią, która na rynek restauracji w Polsce wywarła ogromny wpływ. Nie mniej barwną i przy tym szalenie kontrowersyjną postacią jest Adam Ge
Kolacja z grzybami w roli głównej
atrakcje.orientacja.net.plhttps://coffeeselection.pl/ Grzyby są niezwykle wdzięcznym składnikiem, który odnajduje się w wielu daniach i w różnym towarzystwie. Pieczarki, borowiki czy kurki uwielbiamy zarówno w formie farszu, jak i sosu czy zupy. Warto więc poznać kilka przepisów na dania z grzybów