Kasza na kolacyjnym stole
Kasza, choć z wieloletnią tradycją w Polsce, wciąż pozostaje niepoznana i niedoceniona.
Jednak współcześni kucharze i dietetycy coraz częściej propagują potrawy, które zawierają różne odmiany kaszy, bowiem jest to bardzo zdrowy i pełnowartościowy składnik odżywczy.
A jakie dania z kaszą możemy przyrządzić na kolację? Przede wszystkim polecane są babeczki gryczane z borowikami i serem oraz zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i pieczarkami.
Wśród dań, które świetnie odnajdą się w kolacyjnym klimacie wymienić także możemy pęczak ze szpinakiem i pomidorami czy kotleciki jaglane ze szczypiorkiem.
Amatorzy kaszy bardzo chętnie zobaczą na wieczornym stole również potrawkę z kurczaka z kaszą gryczaną i węgierkami lub też bakłażany faszerowane kaszą jaglaną, pomidorami malinowymi i mozarellą.
Nie ulega wątpliwości, że kasza może się świetnie wkomponować w dania serwowane na kolacji.
Warto więc próbować nowych smaków i odkrywać różne rodzaje kasz, które stworzą ciekawe kompozycje z mięsem bądź warzywami.
