Kategoria: Lokale
Kuchnia azjatycka
Wielu ludzi kojarzy kuchnię azjatycką z Chinami i ryżem. Okazuje się jednak, że jest to znaczne uproszczenie. Sztuka kulinarna przypisywana Azji jest bardzo szerokim pojęciem. Kontynent podzielony
Read MoreKuchnia to nie tylko pomieszczenie
Bardzo popularne jest twierdzenie, że kuchnia jest sercem każdego domu. Dobrze jednak wiedzieć, że jest to pojęcie znacznie rozleglejsze niż określenie konkretnego pomieszczenia. Kuchnia, jako całokształt
Read MoreKuchnia japońska to nie tylko sushi
Sushi jest niewątpliwie jedną z najbardziej popularnych potraw kuchni japońskiej. Niemal wszyscy wiedzą, z jakiego azjatyckiego kraju pochodzi. Nie zapominajmy jednak, że gastronomia
Read MoreKuchnia czeska – ciężkostrawnie i ze smakiem
Wielbiciele tradycyjnych dań z pewnością zasmakują w sztandarowych potrawach kuchni czeskiej. Słynie ona raczej z ciężkostrawnych potraw, jednak skomponowanych w taki sposób,
Read MoreNie tylko żabie udka, czyli kuchnia francuska
Francuska sztuka kulinarna uchodzi za jedną z najbardziej wykwintnych na świecie. Jednocześnie nie cieszy się zbyt dużym zainteresowaniem wśród zwykłych ludzi, bo kojarzy się z potrawami
Read MoreUkraińskie przysmaki: barszcz i pierogi
Kuchnia ukraińska słynie na świecie nie tylko z pulchnych placuszków i gorących bułeczek. Jest znana również z wyśmienitych pierogów, a także przepysznych zup. Przygotowywane w tradycyjny,
Read More