kukania

Dania z mrożone - szef kuchni poleca
Jak odżywiać się w przypadku dolegliwości wątrobowych?
www.zamczysko.wroclaw.pl

Wiele osób odczuwa różnego rodzaju dolegliwości wątrobowe. Nie zawsze oznaczają one rozwój takich chorób, jak np. marskość. Niewłaściwa dieta obfitująca w tłuszcze bardzo przeciąża wątrobę. W przypadku jakichkolwiek kłopotów wątrobowych, najlepiej zastosować dietę leczniczą. Dzięki niej wątroba będzie pracowała sprawniej i wydajniej. Jakie są zasady diety wątrobowej? Przede wszystkim posiłki należy rozplanować w odstępach co najmniej 3 godzin. Dziennie można spożyć 5-6 posiłków.

Trzeba przy tym uważać na świeżość jedzenia. Uważa się, że najlepiej spożywać świeże posiłki. Dłuższe przechowywanie jest bowiem niewskazane. Najlepszym sposobem obróbki termicznej jest gotowanie, pieczenie w folii czy duszenie. Z diety należy wykluczyć alkohol, nabiał, tłuste rodzaje mięsa i ryby oraz ostre przyprawy. Dozwolone jest spożywanie chudych wędlin i ryb czy czerstwego pieczywa. Efekty takiej diety można zaobserwować już po kilku dniach. Długofalowe efekty będą widoczne podczas dłuższego stosowania.