kukania

Poza Magdą Gessler nasz kraj również posiada ciekawe medialne postacie związane ściśle ze światem dobrej kuchni. Kimś takim jest z pewnością Wojciech Modest Amaro, który od Gesslerowej różni się tym,

Polskie pierogi to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań naszego kraju. Nic dziwnego, bo już w staropolskim menu zajmowały ważne miejsce. Przyrządzano nie tylko pierogi wytrawne, ale powodzeniem cieszyły

Połączenie tradycyjnych polskich przekąsek może być doskonałym pomysłem. Matjas z kiszonymi ogórkami będzie smakował świetnie. Zwłaszcza, gdy doprawisz danie odrobiną koperku. Oczywiście to nie jedyne składniki. Czego

Niezależnie od tego, jaki znajdziesz sposób na matjasa, pamiętaj, by przyrządzać go według własnego uznania – przynajmniej do pewnego stopnia. Co to oznacza? Matjas to przepyszna, delikatna wersja śledzia. Jest

Tym, co zdecydowanie wyróżnia Wojciecha Amaro na tle innych polskich kucharzy i restauratorów jest to, że jego klasę doceniono na całym świecie i nie są to tylko pochwały werbalne. Jego

Różne były i są koleje losów lokali, które stworzyła Magda Gessler, ale jeden z nich niezmiennie stanowi symbol jej sukcesu jako przedsiębiorcy i znawcy dobrej kuchni. Polecamy zapoznać się z