Autor: Adam
Magia curry
Nie da się ukryć, że curry jest przyprawą bardzo charakterystyczną dla kuchni indyjskiej. Okazuje się jednak, że tym terminem możemy również nazywać niektóre dania. Niewiele osób zdaje sobie sprawę z
Read MoreGołąbki po szwajcarsku
Nasze polskie gołąbki przyrządzamy z mięsa mielonego, który następnie zawijamy w liść kapusty. Trudno zatem wyobrazić sobie inną wersję gołąbków. Tymczasem gołąbki w nowym
Read MoreWakacje na łonie natury
Letnie miesiące to idealny czas, by chociaż na chwilę porzuć pracę w biurze, czy odpocząć od nauki szkolnej i odpocząć z dala od zgiełku wielkiego miasta. Dużo osób wybiera się
Read MoreNieznana kuchnia niemiecka
Wydawać by się mogło, że gastronomia pochodząca z rejonów geograficznie zbliżonych Polsce powinna być nam doskonale znana. Tymczasem tylko niewielu z nas potrafiłoby wymienić dania charakterystyczne
Read MoreKuchnia tyrolska
Kuchnia tyrolska zasłynęła z wielu potraw mącznych, w których lubują się mieszkańcy i turyści. Dużą inspiracje dla kuchni tyrolskiej stanowiła kuchnia czeska. W tym regionie Austrii królują knedliki
Read MorePrzyrządź bigos w staropolskim stylu
Sposobów przygotowywania bigosu jest naprawdę wiele. W każdym domu praktykuje się inny przepis na te tradycyjne polskie danie. W staropolskiej kuchni nie znano koncentratu pomidorowego, dlatego
Read More