kukania

Dania z mrożone - szef kuchni poleca

Kuchnia brytyjska

Rzadko kto, zapytany o sztandarowe potrawy wywodzące się z kuchni brytyjskiej, potrafiłby wymienić choćby jedną. Dzieje się tak przede wszystkim dlatego, że gastronomia z wysp nie cechuje się żadnymi

Read More

Litwa – kuchnia z historią

Litwa jest krajem o bardzo skomplikowanej historii. Niemały wpływ na kształt jej współczesnej kuchni miały państwa ościenne, a także ludy wchodzące w skład Wielkiego Księstwa

Read More

Dietetyczne tajskie dania

W Tajlandii, tak jak w większości krajów azjatyckich, preferuje się zdrowe, niezbyt tłuste dania. Jest to bardzo ważne ze względu na gorący klimat panujący w tym kraju – podczas upałów

Read More

Gulasz? Tylko na Węgrzech!

Istnieje powiedzenie, w myśl którego węgierskie gospodynie przed przygotowaniem posiłku stawiają na stole słoik wypełniony papryką, a następnie zastanawiają się, co do niej

Read More

Magia curry

Nie da się ukryć, że curry jest przyprawą bardzo charakterystyczną dla kuchni indyjskiej. Okazuje się jednak, że tym terminem możemy również nazywać niektóre dania. Niewiele osób zdaje sobie sprawę z

Read More

Nieznana kuchnia niemiecka

Wydawać by się mogło, że gastronomia pochodząca z rejonów geograficznie zbliżonych Polsce powinna być nam doskonale znana. Tymczasem tylko niewielu z nas potrafiłoby wymienić dania charakterystyczne

Read More